![](http://paper.udn.com/udnpaper/POE0025/293570/html/i28.jpg) | 草莓水果塔/1200元/6吋/以講究的義式餅皮為基底,吃起來酥脆又有嚼勁,內餡填滿香甜不膩口的基底奶油,再擺放上鮮紅欲滴的大顆草莓,顆顆香甜,是店內很有人氣的一品,每一口都吃得到草莓與卡士達的經典搭配。 | ![](http://paper.udn.com/udnpaper/POE0025/293570/html/i29.gif) | ![](http://paper.udn.com/udnpaper/POE0025/293570/html/i30.jpg) | 芒果銀合歡/1200元/6吋/奶油慕斯與新鮮的芒果丁夾餡,再均勻灑上糖粉的戚風蛋糕碎,就像銀合歡在季節交替之時黃色的花瓣散落般的美麗。咬一口感受奶油慕斯綿密又不甜膩,搭配著芒果甜味,相當誘人。 | | ■夢幻甜點.話題名店「甜食好美味」:COVA 來自義大利米蘭的百年甜點老店 來自義大利米蘭的百年甜點老店COVA,在大家期盼下終於正式開幕!COVA精緻的甜點輕食、手工研磨咖啡,以及堅守義大利美味的頂級巧克力等產品,皆選用高品質的原料,並集結無數代專業烘焙師的努力而研製的獨家配方,更加入創意與熱情,在將近二百年的時間琢磨下,精緻這個品牌!帶著這樣強大元素登台,店內各式甜點就更令人期待,台灣店為了讓店內的品質與米蘭本店一致,特地派人前往米蘭受訓,開幕前米蘭本店的主廚親自來台灣,就是希望讓台灣的客人吃到的每樣甜品的品質與米蘭相同。COVA的專業究竟有多嚴謹?原來當日氣候也是會影響成品的口味,COVA登台後,每日的甜點都會依照當日的溫度與濕度進行 微調,為的就是完整呈現百年老店的美味! COVA 台北市信義區忠孝東路五段68號2F(微風信義) | 電話 | (02)2722-7655 | 時間 | 11:00∼21:30;(四)(五)(六)11:00∼22:00 | 公休 | 無 | 席位 | 40席 | 交通 | 搭台北捷運在「市政府站」下車,自3號出口出站,馬上到。 | |
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